妈妈的咸肉粽

06/14/2010（星期一）

妈妈裹的肉粽是又大又香。馅料多，糯米也裹得扎实。

我到现在还不懂得包裹，妈也会嫌我裹得软松松的，我也借此机会放弃不裹了。^_*

哎哟！我虽没有裹，但也有帮手准备馅料的。

妈妈将炒好的糯米盛上后、再将猪肉、香菇、栗子一起掺拌炒。 准备得七七八八后，我帮忙清洗咸蛋，取下蛋黄，然后将它们都切半。过后，妈妈就开始大显身手。

妈妈全神贯注地裹粽子，谁都不能去吵她。

数小时后，妈也裹好了。水滚了，就拿去蒸。大概蒸三个小时，热腾腾的咸肉粽就可上桌了。

哇！看到就流口水。盛说“很香哩！要吃，要吃......”“不行，要先拜拜的。”只能让他闻闻味道。